Живые раки S
(Мелкие)
Мелкий формат для длительного потребления: без упора на мясистость.
- Вес рака: 20 - 30 гр
- Длина: ~8 - 10 см
- Штук в 1 кг: 35 - 40 шт
размеры S–XXL, от 1099 грн/кг — доставка по Киеву
Быстрая доставка: живыми по Киеву
Бесплатная доставка: от 3 кг по г. Киев
Активные раки: проверяем состояние перед отправкой
Дикий вылов: натуральный продукт
Мелкий формат для длительного потребления: без упора на мясистость.
Классический размер для быстрого перекуса с минимальным количеством мяса.
Золотой стандарт: оптимальное соотношение размера и количества мяса.
Лучший выбор: большие клешни и гораздо больше сочного мяса.
Королевский формат для особых событий, праздничного стола и настоящих гурманов.
Все размеры S–XXL в одном килограмме, всего около 19 шт.
| S | M | L | XL | XXL |
|---|---|---|---|---|
| 150 г | 200 г | 250 г | 200 г | 200 г |
| 6 шт | 5 шт | 4 шт | 2–3 шт | 2 шт |
| Вес и количество — ориентировочно, на 1 кг | ||||
Цена указана за 1 кг живого веса и зависит от размера: самые доступные — S, самые дорогие — XXL. Цену каждого размера видно в его карточке на этой странице. Доставка по Киеву от 3 кг бесплатная, меньшие заказы — по тарифам перевозчика.
Сравните L и XL по примерному весу одного рака и количеству штук в килограмме. XXL стоит рассматривать, когда нужен именно самый крупный формат. Буква размера помогает выбрать категорию, но не означает, что каждый рак в партии будет одинаковым.
Количество в карточке — ориентир, а не фиксированный поштучный набор: заказ считается по весу. Если важно разделить раков поровну между гостями, обсудите это с менеджером до подтверждения, не рассчитывая на точное число только по таблице.
Перед выбором самого большого размера сравните примерную длину раков в карточке с размером своей посуды. Большое количество или XXL могут потребовать более вместительной кастрюли или приготовления несколькими порциями. Если готовить дома неудобно, можно выбрать раков, сваренных на заказ.
Лучше согласовать доставку на день приготовления, а не покупать живых раков про запас. Если между получением и приготовлением будет перерыв, заранее обсудите с менеджером его длительность и условия хранения. Не воспринимайте универсальный срок как гарантию для любых условий.
Сравните соседние размеры по цене, весу одного рака и примерному количеству в килограмме. Меньший размер означает больше отдельных раков, больший — меньше, но крупнее. Если важен именно определённый формат, сначала уточните его наличие у менеджера.
Купить живые раки в Киеве стоит тем, кто хочет приготовить блюдо самостоятельно и контролировать процесс. Мы предлагаем активных раков дикого вылова разных размеров — от мелких S до элитных XXL. Живой вес честный, а раки подвижные и крепкие на момент доставки.
Цена живых раков за килограмм зависит от размера: крупные дают больше мяса в каждой особи. В карточке каждого размера указаны цена за 1 кг, вес и примерное количество раков в килограмме.
S/M – легкие и быстрые закуски для приятного отдыха. L – наш «золотой стандарт» для тех, кто ценит идеальный баланс мяса. XL – выбор ценителей больших клешней и насыщенного вкуса. XXL – эксклюзивный формат для особых моментов и настоящих гурманов.
Вскипятите воду с солью, укропом, лавровым листом и перцем, опустите живых раков и варите 10–15 минут в зависимости от размера, затем дайте настояться в отваре. Так вы получите классический вкус, как в ресторане, но дома.
Ориентировочно: S — 35–40 шт/кг, M — 20–25 шт/кг, L — 15–20 шт/кг, XL — 11–14 шт/кг, XXL — 6–10 шт/кг, MIX (все размеры S–XXL в одном килограмме) — около 19 шт/кг. На взрослого гостя за столом рассчитывайте 0,7–1 кг.
Держите раков в прохладном месте, накрытыми влажной тканью, и готовьте в тот же день — так они останутся активными. Если нужны уже готовые — закажите вареные раки с доставкой или выгодные комбо сеты.
Обратите внимание: все заказы требуют предоплаты
Всегда на связи для Вашего идеального заказа
Оставьте заявку, и наши менеджеры свяжутся с вами, чтобы уточнить детали